Kaki Sharon au fromage blanc, miel et poivre. L’ensemble donne un goût très fin !  Petite idée sympa pour l’entrée d’hiver !

Ingrédients

• un kaki Sharon de taille moyen             
• un pot de fromage blanc (100g) vache ou chèvre
• ½ cuillère à soupe de miel
• un peu de poivre

Temps :

5 minutes

Préparation :

1. Éplucher le kaki et couper en bouchée
2. Mélanger le fromage blanc et le miel
3. Mélanger le kaki coupé et le mélange
4. Servir dans un plat, ajouter un ou deux tours de moulin à poivre

Conseils :

• Utiliser le kaki sharon plat plutôt le kaki pointu
• Le fromage blanc de chèvre est mieux adapté pour son goût fin

Vaisselle créée par Francis BOUQUILLON, Créateur céramique

Hiroko

Créatrice de Genkicooking, Journaliste japonaise vivant en France depuis plus de 30 ans, Aime les bonnes choses et les histoires drôles sans frontière.