Cuisine japonaise simple et saine

Canapés de Daikon à la sauce Miso

Canapés de Daikon à la sauce Miso, une idée de l’apéro sympa en hiver (la saison du daikon), très simple à réaliser.

Canapés de Daikon à la sauce Miso
Canapés de Daikon à la sauce miso

Ingrédients:

  • Quelques tranches de Daikon

pour la sauce (un mélange de )

*GC : une grande cuillère (15ml), équivalent d’une cuillère à soupe*PC : une petite cuillère (5ml), équivalent d’une cuillère à café

Préparation :

  1. Eplucher « Daikon » (Radis blanc) et couper en tranches
  2. Préparer la sauce
  3. Tartiner sur les tranches de Daikon

Notes :

Vous pouvez le faire avec le concombre, des crackers, ou l’utiliser comme la sauce pour des bâtons de crudités.

Vaisselle créée par Francis Bouquillon, Créateur céramique

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