Salade de céleri et pomme citronnée, une entrée fraîche et légère Salade de céleri et pomme citronnée Salade de céleri et pomme citronnée, une...
Salade de céleri et pomme citronnée
lire plus
Légumes
Aubergine et tomate grillées et marinées
Aubergine et tomate grillées et marinées à la sauce vinaigrée, le goût de tomate grillée un peu sucré va bien avec la sauce vinaigrée. Une entrée...
Concombre macéré au gingembre
Concombre macéré au gingembre Concombre macéré au gingembre est une recette d’entrée japonaise à réaliser avec un seul condiment japonais (Mirin),...
Chou pointu grillé et étouffé
Chou pointu grillé et étouffé, pour profiter du goût fin et de la texture tendre du chou de printemps. Chou pointu grillé et étouffé Ingrédient ¼ de...
Petites pommes de terre caramélisées
Petites pommes de terre caramélisées, Une nouvelle recette de patate pour votre répertoire ? Petites pommes de terre caramélisées Ingrédients...
Asperges blanches à la sauce sésame
Asperges blanches à la sauce sésame, la pointe d’amertume de l’asperge s’associe bien avec la sauce sucré-salé et vinaigrée. Asperges blanches à la...
Gratin de patates au miso
Gratin de patates au miso, Une recette japonaise pour cuisiner avec de la patate, un légume universel Gratin de patates au miso Ingrédients : Pommes...
Poireaux fondants à l’aonori
Poireaux fondants à l’aonori, un plat de goût et texture doux, pour une entrée ou une garniture d’un plat de viande blanche ou de poisson blanc....
Daikon confit sucré-salé
Daikon confit sucré-salé. Saveur d’hiver pour se réchauffer ! Daikon confit sucré-salé Ingrédients : Daikon (gros radis blanc) ...