Cuisine japonaise simple et saine

Recettes japonaises à base de légumes

Daikon confit sucré-salé

Daikon confit sucré-salé

Daikon confit sucré-salé. Saveur d’hiver pour se réchauffer ! Daikon confit sucré-salé Ingrédients : Daikon  (gros radis blanc) ...

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Shiitaké sauté

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Shiitaké sauté à l’huile d’olive avec la sauce de soja, un plat pour l’apéro en canapé comme sur la photo, une entrée chaude ou la garniture d’un...

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Soupe Miso  

Soupe Miso  

Soupe Miso, Misoshiru en japonais, un plat de base du repas traditionnel japonais avec le riz blanc. C’est un plat très simple mais...

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Légumes sautés à la sauce Miso

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Légumes sautés à la sauce Miso, un petit plat sucré-salé pour servir seul ou pour accompagner différents mets ; un filet de poisson blanc, un blanc...

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