Orange confite au sucre, recette rapide

Orange confite au sucre, recette rapide

Orange confite au sucre est une recette de dessert japonais, adaptée aux régime végétarien, sans gluten et sans lactose.

Recette de Orange confite au sucre

Ingrédients :

  • Une orange bio
  • Sucre 20 g
  • Miel 20 g
  • Eau 50 ml

Préparation :

  1. Laver l’orange et couper en rondelle épaisse
  2. Mettre l’eau, le sucre et le miel et les rondelles d’orange dans une poêle
  3. Cuire quelques minutes à feu assez doux
  4. Arrêter le feu juste avant l’évaporation complète de liquide

Notes :

  • Mettre la quantité de sucre et de miel selon votre goût
  • On peut le conserver dans le frigidaire une semaine
  • A déguster avec du Panettone, un dessert sympa pour la période de fêtes !

Vaisselle créée par Francis Bouquillon, Créateur céramique