Courgette sautée au gingembre, une courgette sautée parfumée de gingembre et sauce de soja, un plat simple et frais
Ingrédients indicatifs
- Deux courgettes
- un petit morceau de gingembre
- Sauce de soja 2 – 3 PC
*PC : une petite cuillère (5 ml), équivalent d’une cuillère à café
Préparation :
- Couper les courgettes en bâtonnet.
- Couper des petits bâtons de gingembre.
- Chauffer l’huile dans une poêle et mettre 2).
- Ajouter les courgettes.
- Quand elles sont cuites, verser la sauce de soja, mélanger et poivrer.
Vaisselle créée par Francis Bouquillon, Créateur céramique
Créatrice de Genkicooking, Journaliste japonaise vivant en France depuis plus de 30 ans, Aime les bonnes choses et les histoires drôles sans frontière.
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