Courgette sautée au gingembre, une courgette sautée parfumée de gingembre et sauce de soja, un plat simple et frais
![Courgette sautée au gingembre](https://genkicooking.com/wp-content/uploads/sites/3/2021/03/courgette-saute-gingembre-genkicooking.jpg)
Ingrédients indicatifs
- Deux courgettes
- un petit morceau de gingembre
- Sauce de soja 2 – 3 PC
*PC : une petite cuillère (5 ml), équivalent d’une cuillère à café
Préparation :
- Couper les courgettes en bâtonnet.
- Couper des petits bâtons de gingembre.
- Chauffer l’huile dans une poêle et mettre 2).
- Ajouter les courgettes.
- Quand elles sont cuites, verser la sauce de soja, mélanger et poivrer.
Vaisselle créée par Francis Bouquillon, Créateur céramique
![](https://genkicooking.com/wp-content/uploads/2021/10/Hiroko.jpg)
Créatrice de Genkicooking, Journaliste japonaise vivant en France depuis plus de 30 ans, Aime les bonnes choses et les histoires drôles sans frontière.
0 commentaires