Omelette au Miso est une recette de plat japonais, à réaliser avec un seul condiment japonais( Miso), adaptée aux régimes sans gluten et sans lactose
Recette d’Omelette au Miso
Ingrédients pour une personne :
- un oeuf
- Miso 1 PC*
*PC : une petite cuillère (5 ml), équivalent d’une cuillère à café
Préparation :
- Bien mélanger l’œuf et « Miso » à l’aide d’une fourchette pour qu’il soit homogène.
- Cuire à la poêle comme une omelette classique.
Notes :
Je suis désolée que ce soit si simple !
Vaisselle créée par Francis Bouquillon, Créateur céramique
Créatrice de Genkicooking, Journaliste japonaise vivant en France depuis plus de 30 ans, Aime les bonnes choses et les histoires drôles sans frontière.
0 commentaires