Cuisine japonaise simple et saine

Recettes japonaises à base d’oeuf

Zosui aux champignons

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Zosui aux champignons, Zosui est une soupe de riz japonaise. C’est un plat très doux pour l’estomac, nourrissant et facile à préparer. Excellent...

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Omelette-riz (Omerice)

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Omelette-riz (Omerice) Omelette-riz (Omerice) est un plat préféré des petits et grands aussi.Recette facile, économique, anti-gaspillage, équilibrée...

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Chirashi à l’œuf mollet

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Chirashi à l’œuf mollet est une des recettes dérivées du plat basic : Riz blanc chaud +Katsuobushi + Sauce de soja. Au Japon, on met un jaune d’œuf...

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Oeuf mollet Sauce de soja-Beurre

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Oeuf mollet Sauce de soja-Beurre est une recette d’entrée japonaise, à réaliser avec un seul condiment (Sauce de soja), adapté aux régime sans...

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Carottes sautées aux œufs

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Carottes sautées aux œufs est une recette d’entrée japonaise, à réaliser avec deux condiments japonais (Huile de sésame, Dashi) en poudre, adapté...

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Avocat à la sauce yaourt

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Avocat à la sauce yaourt Avocat à la sauce yaourt est une recette d’entrée japonaise, réalisable sans condiment japonais, adaptée au régime sans...

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