Canapés aux œufs à la mayonnaise. Tamago sando (Sandwich aux œufs) en version canapé. C'est plus simple et aussi bon ! Canapés aux oeufs à la...
Oeuf
Omelette au riz
Omelette au riz, une recette très populaire sur les réseaux sociaux en ce moment au Japon. Nous l’avons essayée. Il faut mettre un peu d’épices pour...
Zosui aux champignons
Zosui aux champignons, Zosui est une soupe de riz japonaise. C’est un plat très doux pour l’estomac, nourrissant et facile à préparer. Excellent...
Tortilla au miso
Tortilla au miso, une omelette au miso inspirée de Tortilla, un plat de fusion hispano-japonaise. Tortilla au miso Ingrédients indicatifs 4...
Kakitama soupe
Kakitama soupe (un bouillon d’œuf battu), Une recette de soupe japonaise d’origine chinoise. Une recette très simple à réaliser, il faut juste un...
Tamago Sando
Tamago Sando, Sandwich de pain de mie japonais aux œufs. Je l’ai fait avec le pain de mie de notre boulangerie bio d’un petit...
Ramen maison sauce de soja
Ramen maison sauce de soja, une recette de Ramen à réaliser avec un bouillon cube français (bio), l’assaisonnement japonais à base de sauce de soja...
Omelette-riz (Omerice)
Omelette-riz (Omerice) Omelette-riz (Omerice) est un plat préféré des petits et grands aussi.Recette facile, économique, anti-gaspillage, équilibrée...
Chirashi à l’œuf mollet
Chirashi à l’œuf mollet est une des recettes dérivées du plat basic : Riz blanc chaud +Katsuobushi + Sauce de soja. La sauce (un mélange de Wasabi...