Omelette-riz (Omerice) est un plat préféré des petits et grands aussi.
Recette facile, économique, anti-gaspillage, équilibrée et ludique. On peut la décorer comme on veut.
Idéal pour s’amuser en famille. Lancez un concours !
Succès garanti pour vos enfants et petits-enfants.

Recette d’Omelette-riz (Omerice)

Ingrédients :

• Ingrédients pour faire le riz sauté : Riz blanc cuit, Oignon, Poivron, Carotte, Poulet, Steak haché etc
• Oeufs
• Ketchup
• légumes pour décorer ; Poivron, Radis etc …

Préparation :

1. Faire votre riz sauté, à la japonaise ou à l’indienne comme vous voulez
2. Faire une omelette fine
3. Servir le riz sauté sur une assiette et le couvrir avec l’omelette
4. Décorer avec Ketchup et les légumes de votre choix

Note : 

• Vous pouvez décorer avec toutes les légumes solides et colorés : Poivron, Carotte, Radis, Concombre, Céleri etc …
• Nous avons fait une déco, Art brut.

 Vaisselle créée par Francis Bouquillon, Créateur céramique

Hiroko

Créatrice de Genkicooking, Journaliste japonaise vivant en France depuis plus de 30 ans, Aime les bonnes choses et les histoires drôles sans frontière.