Concombres à l’huile de sésame

Concombres à l’huile de sésame

Concombres à l’huile de sésame est une recette d’entrée japonaise, à réaliser avec un seul condiments japonais (Huile de sésame), adaptée aux régimes végétarien, sans gluten et sans lactose.

Recette de Concombres à l’huile de sésame

Ingrédients indicatifs : pour 2 personnes

Préparation :

  1. Couper le concombre en morceaux en biais.
  2. Saupoudrer de sel
  3. Verser l’huile de sésame
  4. Saupoudrer des graines de sésame

Notes :

C’est très bon de saucer le plat avec du pain frais français.

Vaisselle créée par Francis Bouquillon, Créateur céramique