Salade de tomate à l’oignon japonisante, avec une sauce japonaise (la sauce de soja, l’huile de sésame) et « Shiso » (une herbe aromatique...
Recettes japonaises de concombres
Aémono de céleri et concombre au sésame
Aémono de céleri et concombre au sésame, une sorte de recettes d’Aémono, le mélange des ingrédients (les légumes, les fruits de mer, les...
Aemono de tomate et concombre
Aemono de tomate et concombre est une des recettes d’Aemono, le mélange des ingrédients (les légumes, les fruits de mer, les algues…) et de la...
Sunomono de concombre et wakamé
Sunomono de concombre et wakamé, Un plat typiquement japonais pour une petite entrée et aussi pour un apéritif. Sunomono de concombre et Wakamé...
Salade de pomme de terre (Poté Sala)
Salade de pomme de terre à la japonaise. C’est un des plats nationaux du Japon. Attention c’est addictif ! Salade de pomme de terre Ingrédients...
Concombres à l’huile de sésame
Il n'y a pas plus simple. Mais c’est super bon ! Si vous utiliser une bonne huile de sésame. Concombres à l’huile de sésame Ingrédients...
Concombre macéré au gingembre
Concombre macéré au gingembre Concombre macéré au gingembre est une recette d’entrée japonaise à réaliser avec un seul condiment japonais (Mirin),...
Sauce Miso au poivre et sucre
Sauce Miso au poivre et sucre est une recette de Johan Beddes, Fondateur de « YOROMISO » Fabricant de « Miso » artisanal bio fabriqué selon la...