Salade d’avocat et crevettes

Salade d’avocat et crevettes

Salade d’avocat et crevettes est une recette d’entrée japonaise, à réalisable avec un seul condiments japonais (Huile de sésame) adaptée aux régimes sans gluten et sans lactose

Recette de Salade d’avocat et crevettes

Ingrédients indicatifs pour 2 personnes :

  • 1 avocat
  • Crevettes cuites
  • Graines de sésame

pour la sauce (un mélange de) :

*GC : une grande cuillère (15ml), équivalent d’une cuillère à soupe

Préparation :

  1. Couper un avocat et des crevettes en morceau selon votre goût.
  2. Verser la sauce et mélanger le tout.
  3. Saupoudrer les graines de sésame.

Notes :

Attention ! l’ail est très fort ! Il faut en mettre très peu. Vous pouvez ajouter les champignons émincés.  

Vaisselle créée par Francis Bouquillon, Créateur céramique