Cuisine japonaise simple et saine

Recettes japonaises à base de poissons et crustacés

Poulpe croustillant

Poulpe croustillant

Poulpe croustillant, mariné dans la sauce japonaise au gingembre. Un plat polyvalent pour l’apéro, l’entrée ou comme plat. A servir avec une salade...

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Saumon sauté à la sauce Miso

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Saumon sauté à la sauce Miso sucré-salé avec chou et champignon. Une des recettes de saumon,  le poisson le plus courant en France. Une idée de...

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Maquereaux marinés aux oignons

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Maquereaux marinés aux oignons, à réaliser avec des filets de maquereaux en conserve (bio), une recette simple et originale pour consommer les...

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Lotte sautée à la sauce poireau

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Lotte sautée à la sauce poireau, une recette de fusion italo-japonaise avec un mélange du vinaigre Balsamique et de sauce de soja. Il donne un goût...

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Saumon mariné au Mirin

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Saumon mariné au Mirin Saumon mariné au Mirin, Avec la magie du Mirin et de la sauce de soja, vous pouvez réaliser un saumon sauté moelleux et d’un...

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Chirashi maison facile

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Chirashi Maison facile est une recette Chirashi sushi (Sushi éparpillé) présenté sur un grand plat pour plusieurs personnes, facile à préparer...

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Saumon mariné sauce citronnée

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Saumon mariné sauce citronnée Saumon mariné sauce citronné est une recette de plat froid avec une délicieuse sauce japonaise sucré-salé, citronnée...

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