Takikomi Gohan
Takikomi Gohan est un riz blanc cuit avec une sauce d’assaisonnement et différents ingrédients (légumes, viandes, fruits de...
Recettes japonaises sans lactose
Recettes japonaises sans lactose.
Il y a peu d’ingrédient laitier dans la cuisine japonaise.La majorité des recettes japonaises est sans lactose
Ramen instantané au Yuzu kosho
Ramen instantané au Yuzu kosho est un des exemples de recettes pour améliorer Ramen instantané « goût Miso ». En...
Omelette-riz (Omerice)
Omelette-riz (Omerice) est un plat préféré des petits et grands aussi.Recette facile, économique, anti-gaspillage, équilibrée et ludique. On...
Haricots verts à la sauce sésame
Haricots verts à la sauce sésame est une recette d’entrée japonaise à réaliser avec deux condiments japonais (Sauce de...
Céleri sauté au Yuzu Kosho
Céleri sauté au Yuzu Kosho, une des recettes à réaliser avec Yuzu Kosho. Recette végétarienne, sans gluten avec...
Aemono de tomate et concombre
Aemono de tomate et concombre est une des recettes d’Aemono, le mélange des ingrédients (les légumes, les fruits de...
Salade de saumon et poivrons
Salade de saumon et poivrons est une recette japonaise pour le plat ou l’entrée, adaptée aux régimes sans...
Spaghettis à l’ail et Katsuobushi
Spaghettis à l’ail et Katsuobushi est une recette italo japonaise, Katsuobushi (Umami) se marie très bien avec les...
Chirashi à l’œuf mollet
Chirashi à l’œuf mollet est une des recettes dérivées du plat basic : Riz blanc chaud +Katsuobushi + Sauce...
Ramen instantané aux légumes sautés
Ramen instantané est très pratique pour faire le Ramen à la maison. Il y a plusieurs façons pour...
Donburi de Tofu Teriyaki au gingembre
Donburi de Tofu Teriyaki au gingembre est une recette de plat japonais à réaliser avec quatre condiments japonais...
Tempura de fleurs d’acacia
Tempura de fleurs d’acacia est une recette pour l’entrée ou le dessert réalisable sans condiment japonais, adapté aux...
Fèves sautées à l’ail et sauce de soja
Fèves sautées à l’ail et sauce de soja est une recette d’entrée japonaise ou pour l’apéritif avec les...
Salade de chou et céleri façon japonaise
Salade de chou et céleri façon japonaise est une recette d’entrée japonaise, réalisable avec un seul condiment japonais...
Navet sauce piquante
Navet sauce piquante est une recette japonaise d’entrée ou d’apéritif à réaliser avec trois condiments japonais utilisés (Sauce de...
Canapés d’œufs de saumon au Nori
Canapés d’œufs de saumon au Nori est une recette d’amuse-bouche japonais pour l’apéritif, à réaliser avec un seul...
Salade de vermicelles de riz
Salade de vermicelles de riz est une recette d’entrée japonaise à réaliser avec trois condiments japonais utilisés (Sauce de...
Pomme de terre laquée au Miso
Pomme de terre laquée au Miso est une Recette de plat ou garniture japonais à réaliser avec deux...
Wakamé sauté au gingembre
Wakamé sauté au gingembre est une recette d’entrée japonaise, à réaliser avec quatre condiments japonais (la sauce de...
Poivron au Katsuobushi
Poivron au Katsuobushi est une recette d’entrée japonaise, réaliser avec deux condiments japonais (Sauce soja, Katsuobushi), adaptée aux...
