Cuisine japonaise simple et saine

Recettes japonaises de Saké

Steak à la sauce Wasabi

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Steak à la sauce Wasabi, Vous faites votre steak normal et dégustez avec la sauce Wasabi. Une des recettes de steak à la japonaise. Ingrédients...

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Karaagé de Poulet

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Karaagé de poulet, Nuggets de poulet croustillant japonais. C’est bon, mais un peu addictif ! Karaagé de poulet Ingrédients indicatifs pour...

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Poulpe croustillant

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Poulpe croustillant, mariné dans la sauce japonaise au gingembre. Un plat polyvalent pour l’apéro, l’entrée ou comme plat. A servir avec une salade...

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Saumon sauté à la sauce Miso

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Saumon sauté à la sauce Miso sucré-salé avec chou et champignon. Une des recettes de saumon,  le poisson le plus courant en France. Une idée de...

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Takikomi Gohan

Takikomi Gohan

Takikomi Gohan Takikomi Gohan est un riz blanc cuit avec une sauce d’assaisonnement et différents ingrédients (légumes, viandes, fruits de mer ,,,)...

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Encornet sauté à l’ail

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Encornet sauté à l’ail est une recette de plat japonais, à réaliser avec trois condiments japonais ; Sauce de soja, Saké, Dashi (en poudre), adaptée...

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