Omelette-riz (Omerice) Omelette-riz (Omerice) est un plat préféré des petits et grands aussi.Recette facile, économique, anti-gaspillage, équilibrée...
Recettes japonaises
Haricots verts à la sauce sésame
Haricots verts à la sauce sésame, Juste mélanger des haricots verts cuits à la vapeur et une sauce sésame originale. Ingrédients indicatifs :...
Aemono de tomate et concombre
Aemono de tomate et concombre est une des recettes d’Aemono, le mélange des ingrédients (les légumes, les fruits de mer, les algues…) et de la...
Salade de saumon et poivrons
Salade de saumon et poivron, Yuzu Kosho donne un goût frais et un peu piquant. Un plat idéal en été ! Salade de saumon et poivrons Ingrédients...
Ramen instantané aux tomates et avocat
Ramen instantané aux tomates et avocat Ramen instantané aux tomates et avocat est une des recettes de Ramen instantané amélioré; plus nutritif et...
Court-bouillon poisson breton-japonais
Court-bouillon poisson breton-japonais est une recette du producteur de Katsuobushi japonais en Bretagne (Makurazaki France Katsuobushi), une...
Spaghettis à l’ail et Katsuobushi
Spaghettis à l'ail et Katsuobushi est une recette italo japonaise, Katsuobushi (Umami) se marie très bien avec les pâtes de l’huile d’olive, ail et...
Chirashi à l’œuf mollet
Chirashi à l’œuf mollet est une des recettes dérivées du plat basic : Riz blanc chaud +Katsuobushi + Sauce de soja. La sauce (un mélange de Wasabi...
Glace vanille à la sauce de soja
Glace vanille à la sauce de soja est une recette de dessert très originale ! Elle donne le goût de caramel ! Il faut que la sauce de soja soit bien...