Cuisine japonaise simple et saine

Recettes japonaises

Omelette-riz (Omerice)

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Omelette-riz (Omerice) Omelette-riz (Omerice) est un plat préféré des petits et grands aussi.Recette facile, économique, anti-gaspillage, équilibrée...

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Aemono de tomate et concombre

Aemono de tomate et concombre

Aemono de tomate et concombre est une des recettes d’Aemono, le mélange des ingrédients (les légumes, les fruits de mer, les algues…) et de la...

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Salade de saumon et poivrons

Salade de saumon et poivrons

Salade de saumon et poivron, Yuzu Kosho donne un goût frais et un peu piquant. Un plat idéal en été ! Salade de saumon et poivrons Ingrédients...

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Chirashi à l’œuf mollet

Chirashi à l’œuf mollet

Chirashi à l’œuf mollet est une des recettes dérivées du plat basic : Riz blanc chaud +Katsuobushi + Sauce de soja. La sauce (un mélange de Wasabi...

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Glace vanille à la sauce de soja

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Glace vanille à la sauce de soja est une recette de dessert très originale ! Elle donne le goût de caramel !  Il faut que la sauce de soja soit bien...

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