Oignons fondants "sucré-salé" Oignons fondants "sucré-salé" est une recette d’entrée japonaise à réaliser avec trois condiments japonais (Sauce de...
Entrées
Poireaux à la sauce Miso « Sucré-Salé »
Poireaux à la sauce Miso "Sucré-Salé" est une Recette d’entrée japonaise à réaliser avec trois condiments japonais (Miso, Saké, Mirin), adapté aux...
Navet caramélisé au Yuzu Kosho
Navet caramélisé au Yuzu Kosho, Harmonie des saveurs doux et piquant. une recette végétarienne pour une entrée et un apéritif Navet caramélisé au...
Kaki cuit sucré-salé
Kaki cuit sucré-salé, une petite entrée sucré-salé en hiver à la saison de Kakis Sharon Kaki cuit sucré-salé Ingrédients indicatifs : Un Kaki...
Navet sauté à l’ail
Navet sauté à l’ail, Navet tout simplement sauté à l'ail. Tranché avec le calice et un peu de feuille.C'et joli plat ! Ingrédients pour deux...
Légumes grillés, Sauce Miso et noix
Légumes grillés, Sauce Miso et noix est une recette d'entrée japonaise, à réaliser avec deux condiment japonais (Miso, Mirin) adaptée aux régimes...
Haricots verts au sésame
Recette de Ryuji TESHIMA, Chef du restaurant « PAGES» (une étoile Michelin) et « Le 116 Paris » Portraits de chef et producteur No.4 (Chronique...