Cuisine japonaise simple et saine

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Maquereaux marinés aux oignons

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Maquereaux marinés aux oignons, à réaliser avec des filets de maquereaux en conserve (bio), une recette simple et originale pour consommer les...

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Chirashi à l’italienne

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Chirashi à l’italienne est une recette de Chirashi (Sushi éparpillé) avec un riz de Sushi et les ingrédients italiens, Cette fusion donne un bon...

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Aemono de tomate et concombre

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Aemono de tomate et concombre est une des recettes d’Aemono, le mélange des ingrédients (les légumes, les fruits de mer, les algues…) et de la...

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Salade de saumon et poivrons

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Salade de saumon et poivron, Yuzu Kosho donne un goût frais et un peu piquant. Un plat idéal en été ! Salade de saumon et poivrons Ingrédients...

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Oignon fondant au triple Umami

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Oignon fondant au triple Umami. Vous allez déguster le goût de la symphonie de trois Umami : Fromage, Katsuobushi et  Sauce de Soja. C’est...

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