Yaki Onigiri, Onigiri grillé à la sauce de Soja et Katsuobushi, un des Street Food préférés des Japonais pour le goût et l’odeur aussi, A griller...
Riz
Curry japonais
Curry japonais, Karé raisu (Curry rice) en japonais, un plat national japonais d’origine indienne et anglaise, D’une façon générale, il est beaucoup...
Maki fin (Hosomaki)
Maki fin (Hosomaki en japonais) est facile à faire avec un peu d’entraînement. Une fois maîtrisé, ça devient un acte automatique comme pour faire du...
Onigiri Miso noix
Onigiri Miso noix, une recette fétiche de Ai et Samuel de « Gili-Gili », Magasin de vrai Onigiri artisanal à Paris. Portrait de chef et...
Donburi au Tofu
Donburi au Tofu, une recette de bowl végétarien japonais ultra simple, digeste et nourrissant. Vous pouvez le faire avec du Tofu soyeux froid ou...
Salade de pâtes aux tomates et Shiso
Salade de pâtes aux tomates et Shiso, un plat d'été italo-japonais ! Salade de pâtes aux tomates et Shiso Ingrédients pour deux...
Chirashi à l’italienne
Chirashi à l’italienne est une recette de Chirashi (Sushi éparpillé) avec un riz de Sushi et les ingrédients italiens, Cette fusion donne un bon...
Chirashi maison facile
Chirashi maison facile, Sushi à la cuillère, pratique et sympa pour les petits et les grands ! Ingrédients pour deux personnes : Un pavé...
Omelette-riz (Omerice)
Omelette-riz (Omerice) Omelette-riz (Omerice) est un plat préféré des petits et grands aussi.Recette facile, économique, anti-gaspillage, équilibrée...