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Oeuf
Omelette aux poireaux et shiitakés
Omelette aux poireaux et shiitakés est une recette de plat japonais, à réaliser avec trois condiments japonais(Huile de sésame, Dashi et...
Carottes sautées aux œufs
Carottes sautées aux œufs Carottes sautées aux œufs est une recette d’entrée japonaise, à réaliser avec deux condiments japonais (Huile de sésame,...
Avocat à la sauce yaourt
Avocat à la sauce Yaourt, Pas d’ingrédients japonais, mais c’est japonais ! Recette et photo par Michiko en direct de Tokyo. Avocat à la...
Oeuf mollet mariné dans une sauce sucré-salé
Oeuf mollet mariné Oeuf mollet mariné est une recette d’entrée japonaise, à réaliser avec deux condiment japonais (Sauce de soja, Mirin) adaptée aux...
Omelette au Nori
Omelette au Nori est une recette de plat japonais, à réaliser avec trois ondiments japonais utilisés ( Nori, Sauce de soja, Huile de sésame),...
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Donburi à l’omelette
Donburi à l’omelette, "Tamago don" en japonais. Omelette mi-cuit se mélange bien avec le riz blanc ! Donburi à l’omelette Ingrédients indicatifs...
Maki à l’omelette
Maki à l'omelette est une recette d’Hirosé Abe, Chef à domicile de Sushi créatif (Paris). Recette simple à syma à découvrir ! Portraits de chef et...