Soba froid au Tofu, c'est frais et léger. Un plat idéal pour l'été ! Soba froid au Tofu Ingrédients indicatifs : Soba (nouilles de...
Soba froid au Tofu
lire plus
Hiroko
Concombre macéré au gingembre
Concombre macéré au gingembre Concombre macéré au gingembre est une recette d’entrée japonaise à réaliser avec un seul condiment japonais (Mirin),...
Salade de concombre et tomate à la sauce oignon
Salade de concombre et tomate à la sauce oignon, une petite entrée d’été sympa ! Salade de concombre et tomate à la sauce oignon...
Onigiri
Onigiri, une boule de riz farcie enveloppée par une feuille de Nori, C’est un plat populaire comme un sandwich au Japon. Il se vend partout et tout...
Chou pointu grillé et étouffé
Chou pointu grillé et étouffé, pour profiter du goût fin et de la texture tendre du chou de printemps. Chou pointu grillé et étouffé Ingrédient ¼ de...
Petites pommes de terre caramélisées
Petites pommes de terre caramélisées, Une nouvelle recette de patate pour votre répertoire ? Petites pommes de terre caramélisées Ingrédients...
Asperges blanches à la sauce sésame
Asperges blanches à la sauce sésame, la pointe d’amertume de l’asperge s’associe bien avec la sauce sucré-salé et vinaigrée. Asperges blanches à la...
Riz sauté au gingembre et Katsuobushi
Riz sauté au gingembre et Katsuobushi, A déguster seul ou comme garniture pour un filet de poisson blanc, du blanc de poulet etc … Un plat simple,...
Gratin de patates au miso
Gratin de patates au miso, Une recette japonaise pour cuisiner avec de la patate, un légume universel Gratin de patates au miso Ingrédients : Pommes...