Cuisine japonaise simple et saine

Recettes d’entrée japonaise

Daikon confit sucré-salé

Daikon confit sucré-salé

Daikon confit sucré-salé. Saveur d’hiver pour se réchauffer ! Daikon confit sucré-salé Ingrédients : Daikon  (gros radis blanc) ...

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Shiitaké sauté

Shiitaké sauté

Shiitaké sauté à l’huile d’olive avec la sauce de soja, un plat pour l’apéro en canapé comme sur la photo, une entrée chaude ou la garniture d’un...

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Salade de poulet à la japonaise

Salade de poulet à la japonaise

Salade de poulet à la japonaise, une recette d’origine chinoise, un plat léger et équilibré. Salade de poulet à la japonaise Ingrédients indicatifs...

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Canapés de poulet au Miso

Canapés de poulet au Miso

Canapés de poulet au Miso. un plat de poulet original gustativement et visuellement. Une recette multi-usage pour l’apéro, l’entrée, le plat et...

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Kakitama soupe

Kakitama soupe

Kakitama soupe (un bouillon d’œuf battu), Une recette de soupe japonaise d’origine chinoise. Une recette très simple à réaliser, il faut juste un...

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Soupe Miso  

Soupe Miso  

Soupe Miso, Misoshiru en japonais, un plat de base du repas traditionnel japonais avec le riz blanc. C’est un plat très simple mais...

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HIYAYAKKO à l’italienne

HIYAYAKKO à l’italienne

Hiyayakko à l’italienne, un petit plat japonais de Tofu frais en version italienne. On peut dire aussi «Salade Caprese à la japonaise »....

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