Chirashi à l’œuf mollet est une des recettes dérivées du plat basic : Riz blanc chaud +Katsuobushi + Sauce de soja. La sauce (un mélange de Wasabi...
Trois condiments et plus
Donburi de Tofu Teriyaki au gingembre
Donburi de Tofu Teriyaki au gingembre Donburi de Tofu Teriyaki au gingembre est une recette de plat japonais à réaliser avec quatre condiments...
Navet sauce piquante
Navet sauce piquante est une recette japonaise d’entrée ou d’apéritif à réaliser avec trois condiments japonais utilisés (Sauce de...
Salade de vermicelles de riz
Salade de vermicelles de riz est une recette d’entrée japonaise à réaliser avec trois condiments japonais utilisés (Sauce de soja, Vinaigre de...
Wakamé sauté au gingembre
Wakamé sauté au gingembre est une recette d’entrée japonaise, à réaliser avec quatre condiments japonais (la sauce de soja, l’huile de sésame,...
Omelette aux poireaux et shiitakés
Omelette aux poireaux et shiitakés est une recette de plat japonais, à réaliser avec trois condiments japonais(Huile de sésame, Dashi et...
Saumon en papillote au Miso
Saumon en papillote au Miso est une recette de plat japonais, à réaliser avectrois condiments japonais (Miso, Mirin, Sauce de soja), adaptée aux...
Encornet sauté à l’ail
Encornet sauté à l’ail est une recette de plat japonais, à réaliser avec trois condiments japonais ; Sauce de soja, Saké, Dashi (en poudre), adaptée...
Salade de navet cru à la japonaise
Salade de navet cru à la japonaise est une recette d’entrée japonaise, à réaliser avec trois condiments japonais (la sauce de soja, l’huile de...








