Soupe Miso, Misoshiru en japonais, un plat de base du repas traditionnel japonais avec le riz blanc. C’est un plat très simple mais...
Miso
Udon à la sauce Goma Miso
Udon à la sauce Goma Miso, Une recette d’Udon version moderne et familiale ; simple, rapide et bon. Udon à la sauce Goma Miso Ingrédients...
Soupe Miso à la tomate entière
Soupe Miso à la tomate entière, une des recettes de Misoshiru (Soupe Miso en japonais) moderne, Les Japonais continuent à innover ce plat...
Légumes sautés à la sauce Miso
Légumes sautés à la sauce Miso, un petit plat sucré-salé pour servir seul ou pour accompagner différents mets ; un filet de poisson blanc, un blanc...
Saumon sauté à la sauce Miso
Saumon sauté à la sauce Miso sucré-salé avec chou et champignon. Une des recettes de saumon, le poisson le plus courant en France. Une idée de...
Onigiri Miso noix
Onigiri Miso noix, une recette fétiche de Ai et Samuel de « Gili-Gili », Magasin de vrai Onigiri artisanal à Paris. Portrait de chef et...
Pomme de terre laquée au Miso
Pomme de terre laquée au Miso, Patates caramélisées avec la sauce Miso sucré-salé Pomme de terre laquée au Miso Ingrédients pour deux...
Saumon en papillote au Miso
Saumon en papillote au Miso est une recette de plat japonais, à réaliser avectrois condiments japonais (Miso, Mirin, Sauce de soja), adaptée aux...
Aubergine Miso Dengaku
Aubergine Miso Dengaku est une recette d’entrée japonaise, à réaliser avec quatre condiments japonais (Miso, Mirin, Saké, sésame moulu), adaptée aux...