Cuisine japonaise simple et saine

Nori

Onigiri

Onigiri

Onigiri, une boule de riz farcie enveloppée par une feuille de Nori, C’est un plat populaire comme un sandwich au Japon. Il se vend partout et tout...

lire plus
Canapés de poulet au Miso

Canapés de poulet au Miso

Canapés de poulet au Miso. un plat de poulet original gustativement et visuellement. Une recette multi-usage pour l’apéro, l’entrée, le plat et...

lire plus
Udon à la sauce Goma Miso

Udon à la sauce Goma Miso

Udon à la sauce Goma Miso, Une recette d’Udon version moderne et familiale ; simple, rapide et bon. Udon à la sauce Goma Miso Ingrédients...

lire plus
Maki fin (Hosomaki)

Maki fin (Hosomaki)

Maki fin (Hosomaki en japonais) est facile à faire avec un peu d’entraînement. Une fois maîtrisé, ça devient un acte automatique comme pour faire du...

lire plus
Chirashi à l’œuf mollet

Chirashi à l’œuf mollet

Chirashi à l’œuf mollet est une des recettes dérivées du plat basic : Riz blanc chaud +Katsuobushi + Sauce de soja. La sauce (un mélange de Wasabi...

lire plus
Chou blanc à la sauce mayo

Chou blanc à la sauce mayo

Chou blanc à la sauce mayo Chou blanc à la sauce mayo est une recette d'entrée japonaise, à réaliser avec trois condiments japonais ( Sauce de Soja,...

lire plus
Omelette au Nori

Omelette au Nori

Omelette au Nori est une recette de plat japonais, à réaliser avec trois ondiments japonais utilisés ( Nori, Sauce de soja, Huile de sésame),...

lire plus
Pâtes aux algues Nori

Pâtes aux algues Nori

Pâtes aux algues Nori, Un plat de pâtes à la japonaise très original et goûteux ! Pâtes aux algues Nori Ingrédients indicatifs pour 2 personnes :...

lire plus

Pin It on Pinterest