Lotte sautée à la sauce poireau, une recette de fusion italo-japonaise avec un mélange du vinaigre Balsamique et de sauce de soja. Il donne un goût...
Recettes japonaises de poireaux
Saumon mariné sauce citronnée
Saumon mariné sauce citronnée Saumon mariné sauce citronné est une recette de plat froid avec une délicieuse sauce japonaise sucré-salé, citronnée...
Omelette aux poireaux et shiitakés
Omelette aux poireaux et shiitakés est une recette de plat japonais, à réaliser avec trois condiments japonais(Huile de sésame, Dashi et...
Filets de dorade à l’étouffée au saké
Filets de dorade à l’étouffée au saké, Filets de dorade cuit à la vapeur avec du Saké et un peu de sel. Saveur parfaite Filets de dorade à...
Fricassée d’encornets au gingembre
Fricassée d’encornets au gingembre Fricassée d’encornets au gingembre est une recette de plat japonais à réaliser avec trois condiments japonais (...
Okonomiyaki, une galette japonaise
OKONOMIYAKI signifie Okonomi (ce qu’on aime) et Yaki (cuire). une sorte de galette épaisse, Dans la pâte basique, on met ce qu’on aime. Un...
Poireaux à la sauce Miso « Sucré-Salé »
Poireaux à la sauce Miso "Sucré-Salé" est une Recette d’entrée japonaise à réaliser avec trois condiments japonais (Miso, Saké, Mirin), adapté aux...