Sauce au sésame japonaise Sauce au sésame japonaise est une recette de sauce japonaise, à réaliser avec deux condiments japonais (Vinaigre de riz,...
Sauce de soja
Aubergine marinée à la sauce Yuzu Kosho
Aubergine marinée à la sauce Yuzu Kosho Aubergine marinée à la sauce Yuzu Kosho adaptée à l’entrée d’été et aussi pour accompagner un poisson blanc...
Shiitaké au fromage fondu
Shiitaké au fromage fondu Shiitaké au fromage fondu est une recette de fusion franco-japonaise au triple Umami ; Shiitaké (un champignon...
HIYAYAKKO à l’italienne
Hiyayakko à l’italienne, un petit plat japonais de Tofu frais en version italienne. On peut dire aussi «Salade Caprese à la japonaise »....
Aubergine et tomate grillées et marinées
Aubergine et tomate grillées et marinées à la sauce vinaigrée, le goût de tomate grillée un peu sucré va bien avec la sauce vinaigrée. Une entrée...
Soba froid au Tofu
Soba froid au Tofu, c'est frais et léger. Un plat idéal pour l'été ! Soba froid au Tofu Ingrédients indicatifs : Soba (nouilles de...
Salade de concombre et tomate à la sauce oignon
Salade de concombre et tomate à la sauce oignon, une petite entrée d’été sympa ! Salade de concombre et tomate à la sauce oignon...
Petites pommes de terre caramélisées
Petites pommes de terre caramélisées, Une nouvelle recette de patate pour votre répertoire ? Petites pommes de terre caramélisées Ingrédients...
Asperges blanches à la sauce sésame
Asperges blanches à la sauce sésame, la pointe d’amertume de l’asperge s’associe bien avec la sauce sucré-salé et vinaigrée. Asperges blanches à la...