Tempura de chef, Recette du chef japonais Takeshi KUROKAWA du restaurant de tempura « Kurokawa » (Tsukiji, Tokyo), très apprécié des gourmets de...
Hiroko
Tempura KUROKAWA
Tempura KUROKAWA (Tsukiji, Tokyo) Takeshi KurokawaChef et Propriétaire de Tempura Kurokawa «Tempura KUROKAWA» est un restaurant de 13 places, qui...
Le 116 Pages Paris
"Izakaya* sympa du chef japonais étoilé" Ryuji TESHIMA, Propriétaire et Chef du restaurant «PAGES» (une étoile Michelin) et "le 116 Pages" Ryuji...
Haricots verts au sésame
Recette de Ryuji TESHIMA, Chef du restaurant « PAGES» (une étoile Michelin) et « Le 116 Paris » Portraits de chef et producteur No.4 (Chronique...
Kodawari Ramen
Ramen de terroir en version Paris Kodawari Ramen est un restaurant de "Ramen" très populaire à Paris. "Ramen" est un bol de nouilles chinoises. Il a...
Ramen Maison
Ramen Maison est une recette de Jean Batiste MEUNIER, Chef et Fondateur de « Kodawari Ramen » (Paris). Recette de Ramen simple qu’on peut faire avec...
Yoromiso
Excellent Miso made in France ! YOROMISO est un fabricant français de « Miso » artisanal bio fabriquéselon la tradition japonaise. Les...
Sauce Miso au poivre et sucre
Sauce Miso au poivre et sucre est une recette de Johan Beddes, Fondateur de « YOROMISO » Fabricant de « Miso » artisanal bio fabriqué selon la...
Le Concert de Cuisine Paris
Naoto MASUMOTO(Chef et Propriétaire du restaurant le Concert de cuisine Paris) La cuisine française avec un goût Japonais «Le Concert de...








