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Riz sauté au gingembre et Katsuobushi, A déguster seul ou comme garniture pour un filet de poisson blanc, du blanc de poulet etc … Un plat simple,...
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Poireaux fondants à l’aonori, un plat de goût et texture doux, pour une entrée ou une garniture d’un plat de viande blanche ou de poisson blanc....
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Omelette au riz, une recette très populaire sur les réseaux sociaux en ce moment au Japon. Nous l’avons essayée. Il faut mettre un peu d’épices pour...
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Salade de céleri-rave au citron et huile d’olive, simple, légère et nourrissante. Profitons de la saison de ce légume plein de vertus pour la santé....
Zosui aux champignons
Zosui aux champignons, Zosui est une soupe de riz japonaise. C’est un plat très doux pour l’estomac, nourrissant et facile à préparer. Excellent...