Cuisine japonaise simple et saine

Sans gluten

Zosui aux champignons

Zosui aux champignons

Zosui aux champignons, Zosui est une soupe de riz japonaise. C’est un plat très doux pour l’estomac, nourrissant et facile à préparer. Excellent...

lire plus
Takuan maison

Takuan maison

Takuan maison, Daikon (le gros radis blanc japonais) macéré, simple et naturel. Excellent pour l’apéro ou comme plat d’accompagnement ! Takuan...

lire plus
Tortilla au miso

Tortilla au miso

Tortilla au miso, une omelette au miso inspirée de Tortilla, un plat de fusion hispano-japonaise. Tortilla au miso Ingrédients indicatifs   4...

lire plus
Shiitaké au fromage fondu

Shiitaké au fromage fondu

Shiitaké au fromage fondu Shiitaké au fromage fondu est une recette de fusion franco-japonaise au triple Umami ; Shiitaké (un champignon...

lire plus
Salade de soba 

Salade de soba 

Salade de soba, un plat frais et léger, Idéal pour un jour de canicule ! Salade de soba Ingrédients: Soba (Nouilles de sarrasin) Petites tomates...

lire plus

Pin It on Pinterest