Coquille St jacques au Wakamé Coquille St jacques au Wakamé, Wakamé donne un goût iodé aux coquilles St Jacques. Une idée de plat de fête sympa !...
Coquille St jacques au Wakamé
lire plus
Sans gluten
Préparer le riz japonais
Préparer le riz japonais, Faire un bon riz est un acte sacré pour les Japonais. Chacun a sa façon de faire le riz. Voici une recette qu’on ne...
Soba chaud à la sardine
Soba chaud à la sardine, une recette de base de Soba chaud avec un Topping français, Sardine nature en conserve !...
Aubergine et thon sautés à la sauce Miso
Aubergine et thon sautés à la sauce Miso, une recette adaptée pour un plat, une entrée et aussi un apéro. Aubergine et thon sautés à la sauce Miso...
Céleri confit
Céleri confit est une recette d'entrée japonaise, à réaliser avec quatre condiments japonais utilisés (Sauce de soja, Mirin, Saké, Huile de sésame),...
Omelette au Nori
Omelette au Nori est une recette de plat japonais, à réaliser avec trois ondiments japonais utilisés ( Nori, Sauce de soja, Huile de sésame),...
Crevettes sautées à la sauce Ankaké
Crevettes sautées à la sauce Ankaké, « Ankaké don » (Donburi des plats avec la sauce épaisse de la fécule de pomme de terre), un des...
Nouilles Soba froides d’été
Nouilles Soba froides dété est une recette de plat japonais, à réaliser avec quatre condiments japonaise (Dashi, Sauce de soja, Mirin, Wasabi,...
Fricassée d’encornets au gingembre
Fricassée d'encornets au gingembre, Entente parfaite entre le goût d’encornet et le parfum de poireau ! Fricassée d’encornets au gingembre...