Préparer le riz japonais, Faire un bon riz est un acte sacré pour les Japonais. Chacun a sa façon de faire le riz. Voici une recette qu’on ne...
Préparer le riz japonais
lire plus
Sans lactose
Soba chaud à la sardine
Soba chaud à la sardine, une recette de base de Soba chaud avec un Topping français, Sardine nature en conserve !...
Aubergine et thon sautés à la sauce Miso
Aubergine et thon sautés à la sauce Miso, une recette adaptée pour un plat, une entrée et aussi un apéro. Aubergine et thon sautés à la sauce Miso...
Céleri confit
Céleri confit est une recette d'entrée japonaise, à réaliser avec quatre condiments japonais utilisés (Sauce de soja, Mirin, Saké, Huile de sésame),...
Omelette au Nori
Omelette au Nori est une recette de plat japonais, à réaliser avec trois ondiments japonais utilisés ( Nori, Sauce de soja, Huile de sésame),...
Pâtes aux algues Nori
Pâtes aux algues Nori, Un plat de pâtes à la japonaise très original et goûteux ! Pâtes aux algues Nori Ingrédients indicatifs pour 2 personnes :...
Crevettes sautées à la sauce Ankaké
Crevettes sautées à la sauce Ankaké, « Ankaké don » (Donburi des plats avec la sauce épaisse de la fécule de pomme de terre), un des...
Nouilles Soba froides d’été
Nouilles Soba froides dété est une recette de plat japonais, à réaliser avec quatre condiments japonaise (Dashi, Sauce de soja, Mirin, Wasabi,...
Fricassée d’encornets au gingembre
Fricassée d'encornets au gingembre, Entente parfaite entre le goût d’encornet et le parfum de poireau ! Fricassée d’encornets au gingembre...