Takikomi Gohan est un riz blanc cuit avec une sauce d’assaisonnement et différents ingrédients (légumes, viandes, fruits de mer ,,,) ensemble. C’est...
Trois condiments et plus
Salade de navet et wakamé au yuzu kosho
Salade de navet et wakamé au yuzu kosho, un exemple de salade avec la sauce yuzu kosho, C’est un condiment qui va bien avec le wakamé. Salade de...
Soupe de Wakamé à l’huile de sésame
Soupe de Wakamé à l’huile de sésame, Recette de soupe à base de bouillon cube français assaisonnée avec des condiments japonais. Soupe de Wakamé...
Yaki Onigiri
Yaki Onigiri, Onigiri grillé à la sauce de Soja et Katsuobushi, un des Street Food préférés des Japonais pour le goût et l’odeur aussi, A griller...
Rosbif à la sauce oignon japonaise
Rosbif à la sauce oignon japonaise, Déguster votre rosbif avec une sauce japonaise sucré-salé. Elle est très bonne pour d’autres plats de viande...
Steak à la sauce Wasabi
Steak à la sauce Wasabi, Vous faites votre steak normal et dégustez avec la sauce Wasabi. Une des recettes de steak à la japonaise. Ingrédients...
Karaagé de Poulet
Karaagé de poulet, Nuggets de poulet croustillant japonais. C’est bon, mais un peu addictif ! Karaagé de poulet Ingrédients indicatifs pour...
Udon à la sauce Goma Miso
Udon à la sauce Goma Miso, Une recette d’Udon version moderne et familiale ; simple, rapide et bon. Udon à la sauce Goma Miso Ingrédients...
Maki fin (Hosomaki)
Maki fin (Hosomaki en japonais) est facile à faire avec un peu d’entraînement. Une fois maîtrisé, ça devient un acte automatique comme pour faire du...