Cuisine japonaise simple et saine

Un condiment

Soupe miso aux asperges vertes

Soupe miso aux asperges vertes

Soupe miso aux asperges vertes, une recette de soupe miso du printemps. Soupe miso aux asperges vertes Ingrédients : 4 à 5 asperges vertes ¼ ou...

lire plus
Shiitaké sauté

Shiitaké sauté

Shiitaké sauté à l’huile d’olive avec la sauce de soja, un plat pour l’apéro en canapé comme sur la photo, une entrée chaude ou la garniture d’un...

lire plus
Boulettes de viande hachée

Boulettes de viande hachée

Boulettes de viande hachée, une recette universelle à la japonaise avec l’ajout de sauce de soja pour le goût caché. Boulettes de viande hachée...

lire plus
Kakitama soupe

Kakitama soupe

Kakitama soupe (un bouillon d’œuf battu), Une recette de soupe japonaise d’origine chinoise. Une recette très simple à réaliser, il faut juste un...

lire plus
Magret de canard Italo-Japonais

Magret de canard Italo-Japonais

Magret de canard Italo-Japonais, une recette de magret de canard poêlé avec vinaigre Balsamique et sauce de soja. Une des façons de cuisiner le...

lire plus
Yakisoba

Yakisoba

Yakisoba, Nouille sautée d’origine chinoise, un Street Food très populaire au Japon, simple, économique et convivial ! Yakisoba Ingrédients...

lire plus
Gingembre mariné au vinaigre

Gingembre mariné au vinaigre

Gingembre mariné au vinaigre, appelé « Gari» en japonais, toujours servi avec Sushi. Il sert à rafraichir la bouche et a un effet antiseptique...

lire plus

Pin It on Pinterest