Ramen maison sauce de soja, une recette de Ramen à réaliser avec un bouillon cube français (bio), l’assaisonnement japonais à base de sauce de soja...
Ramen maison sauce de soja
lire plus
Plats
Onigiri Miso noix
Onigiri Miso noix, une recette fétiche de Ai et Samuel de « Gili-Gili », Magasin de vrai Onigiri artisanal à Paris. Portrait de chef et...
Filets de Maquereaux grillés au Yuzu Kosho
Filets de Maquereaux grillés au Yuzu Kosho est une recette de maquereau grillé non gras et sans odeur. Vous pouvez réaliser le vrai goût du poisson...
Donburi de Sukiyaki boeuf wagyu
Donburi de Sukiyaki bœuf wagyu de Julien Lemarié, Chef et propriétaire de Restaurant IMA (une étoile michelin) à Renne et IMAYOKO, son...
Ramen maison au sel
Ramen maison au sel à base de bouillon cube français (bio) et l’assaisonnement japonais à base de sel et le Topping de votre choix. Voici un exemple...
Hambaagu – Steak haché à la japonaise
Hambaagu (Steak haché à la japonaise) est un des plats nationaux japonais. Tout le monde le fait à la maison. Découvrez un steak haché à la...
Carpaccio de coquilles St jacques à la sauce soja
Carpaccio de coquilles St Jacques à la sauce de soja. La sauce de soja ajoutée dans la sauce classique (Huile d’olive, Jus de citron et Poivre)...
Donburi au Tofu
Donburi au Tofu, une recette de bowl végétarien japonais ultra simple, digeste et nourrissant. Vous pouvez le faire avec du Tofu soyeux froid ou...
Polenta au Dashi et Wakamé
Polenta au Dashi et Wakamé, un plat typiquement italien assaisonné avec le Dashi et l’algue japonaise. Ils se marient très bien ! Polenta au...