Cuisine japonaise simple et saine

Dashi

Zosui aux champignons

Zosui aux champignons

Zosui aux champignons, Zosui est une soupe de riz japonaise. C’est un plat très doux pour l’estomac, nourrissant et facile à préparer. Excellent...

lire plus
Soupe miso aux asperges vertes

Soupe miso aux asperges vertes

Soupe miso aux asperges vertes, une recette de soupe miso du printemps. Soupe miso aux asperges vertes Ingrédients : 4 à 5 asperges vertes ¼ ou...

lire plus
Soba froid au Tofu

Soba froid au Tofu

Soba froid au Tofu, c'est frais et léger. Un plat idéal pour l'été ! Soba froid au Tofu Ingrédients indicatifs : Soba (nouilles de...

lire plus
Polenta au Dashi et Wakamé

Polenta au Dashi et Wakamé

Polenta au Dashi et Wakamé, un plat typiquement italien assaisonné avec le Dashi et l’algue japonaise. Ils se marient très bien ! Polenta au...

lire plus
Saumon mariné sauce citronnée

Saumon mariné sauce citronnée

Saumon mariné sauce citronnée Saumon mariné sauce citronné est une recette de plat froid avec une délicieuse sauce japonaise sucré-salé, citronnée...

lire plus
Encornet sauté à l’ail

Encornet sauté à l’ail

Encornet sauté à l’ail est une recette de plat japonais, à réaliser avec trois condiments japonais ; Sauce de soja, Saké, Dashi (en poudre), adaptée...

lire plus

Pin It on Pinterest