Cuisine japonaise simple et saine

Recettes japonaises de Dashi

Soba froid au Tofu

Soba froid au Tofu

Soba froid au Tofu, Une sorte de Donburi composé des nouilles de Soba, du bouillon de Soba froid versé dedans et Topping de votre choix. Vous pouvez...

lire plus
Zosui aux champignons

Zosui aux champignons

Zosui aux champignons, Zosui est une soupe de riz japonaise. C’est un plat très doux pour l’estomac, nourrissant et facile à préparer. Excellent...

lire plus
Polenta au Dashi et Wakamé

Polenta au Dashi et Wakamé

Polenta au Dashi et Wakamé, un plat typiquement italien assaisonné avec l’Umami japonais (le Dashi) et l’algue japonaise. Ils se marient très...

lire plus
Saumon mariné sauce citronnée

Saumon mariné sauce citronnée

Saumon mariné sauce citronnée Saumon mariné sauce citronné est une recette de plat froid avec une délicieuse sauce japonaise sucré-salé, citronnée...

lire plus
Encornet sauté à l’ail

Encornet sauté à l’ail

Encornet sauté à l’ail est une recette de plat japonais, à réaliser avec trois condiments japonais ; Sauce de soja, Saké, Dashi (en poudre), adaptée...

lire plus
Carottes sautées aux œufs

Carottes sautées aux œufs

Carottes sautées aux œufs Carottes sautées aux œufs est une recette d’entrée japonaise, à réaliser avec deux condiments japonais (Huile de sésame,...

lire plus

Pin It on Pinterest