Cuisine japonaise simple et saine

Riz

Onigiri

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Onigiri, une boule de riz farcie enveloppée par une feuille de Nori, C’est un plat populaire comme un sandwich au Japon. Il se vend partout et tout...

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Omelette au riz

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Omelette au riz, une recette très populaire sur les réseaux sociaux en ce moment au Japon. Nous l’avons essayée. Il faut mettre un peu d’épices pour...

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Zosui aux champignons

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Zosui aux champignons, Zosui est une soupe de riz japonaise. C’est un plat très doux pour l’estomac, nourrissant et facile à préparer. Excellent...

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Okayu

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Okayu, le riz japonais bouilli, est la base du petit déjeuner des moins Zen pour harmonier le corps et l’esprit. Pour le grand public, c'est un...

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Takikomi Gohan

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Takikomi Gohan est un riz blanc cuit avec une sauce d’assaisonnement et différents ingrédients (légumes, viandes, fruits de mer ,,,) ensemble. C’est...

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Onigiri à l’italienne

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Onigiri à l’italienne, Recette d’origine italienne « Arancini »,Facile à réaliser avec le reste du riz collant cuit Onigiri à l’italienne...

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