Cuisine japonaise simple et saine

Recettes japonaises de Wakamé

Soupe Miso  

Soupe Miso  

Soupe Miso, Misoshiru en japonais, un plat de base du repas traditionnel japonais avec le riz blanc. C’est un plat très simple mais...

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Polenta au Dashi et Wakamé

Polenta au Dashi et Wakamé

Polenta au Dashi et Wakamé, un plat typiquement italien assaisonné avec l’Umami japonais (le Dashi) et l’algue japonaise. Ils se marient très...

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Ramen instantané au Yuzu kosho

Ramen instantané au Yuzu kosho

Ramen instantané au Yuzu kosho est un des exemples de recettes pour améliorer Ramen instantané « goût Miso ». En ajoutant Yuzu Kosho dans...

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Wakamé sauté au gingembre

Wakamé sauté au gingembre

Wakamé sauté au gingembre est une recette d’entrée japonaise, à réaliser avec quatre condiments japonais (la sauce de soja, l’huile de sésame,...

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Sunomono de concombre et wakamé

Sunomono de concombre et wakamé

Sunomono de concombre et wakamé, Un plat typiquement japonais pour une petite entrée et aussi pour un apéritif. Sunomono de concombre et Wakamé...

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Salade de tomate au Wakamé

Salade de tomate au Wakamé

Salade de tomate au Wakamé, une recette de salade de tomate à la japonaise avec la sauce japonaise et l'algue wakamé, un plat adapté pour une entrée...

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Spaghetti Vongole au Wakamé

Spaghetti Vongole au Wakamé

Spaghetti vongole au wakamé est une recette de plat japonais, réalisable avec trois condiments japonais (Sauce de soja, Wakamé, Huile de sésame),...

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Coquille St jacques au Wakamé

Coquille St jacques au Wakamé

Coquille St jacques au Wakamé Coquille St jacques au Wakamé, Wakamé donne un goût iodé aux coquilles St Jacques. Une idée de plat de fête sympa !...

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