Salade de tomate au Wakamé, une recette de salade de tomate à la japonaise avec la sauce japonaise et l'algue wakamé, un plat adapté pour une entrée...
Entrées
Gomadofu
Gomadofu, Tofu au sésame, un plat emblématique de la cuisine Zen, léger et nourrissant Gomadofu Ingrédients indicatifs : pour 4 personnes Agar-agar...
Salade d’avocat et crevettes
Salade d’avocat et crevettes Salade d’avocat et crevettes est une recette d’entrée japonaise, à réalisable avec un seul condiments japonais (Huile...
Courgettes à Katsuobushi
Courgettes à Katsuobushi, une recette de courgettes sautées au katsuobushi.un plat légère et goûteux pour une entrée et un apéritif. Ingrédients...
Asperge à la sauce Miso sucrée
Asperge à la sauce Miso sucrée, une recette végétarienne adaptée pour une entrée japonaise et un apéritif. La sauce un peu sucrée va très bien avec...
Aubergine fondante
Aubergine fondante Aubergine fondante est une recette d'entrée japonaise, à réaliser avec trois condiments japonais (Sauce de soja, Saké, Mirin),...
Radis mariné au vinaigre de riz
Radis mariné au vinaigre de riz est une recette d’entrée japonaise, à réaliser avec un seul condiments japonais (Vinaigre du riz), adaptée aux...
Salade de pomme de terre (Poté Sala)
Salade de pomme de terre à la japonaise. C’est un des plats nationaux du Japon. Attention c’est addictif ! Salade de pomme de terre Ingrédients...
Concombres à l’huile de sésame
Il n'y a pas plus simple. Mais c’est super bon ! Si vous utiliser une bonne huile de sésame. Concombres à l’huile de sésame Ingrédients...