Cuisine japonaise simple et saine

Apéritifs

HIYAYAKKO à l’italienne

HIYAYAKKO à l’italienne

Hiyayakko à l’italienne, un petit plat japonais de Tofu frais en version italienne. On peut dire aussi «Salade Caprese à la japonaise »....

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Tamago Sando

Tamago Sando

Tamago Sando, Sandwich de pain de mie japonais aux œufs. Je l’ai     fait avec le pain de mie de notre boulangerie bio d’un petit...

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Karaagé de Poulet

Karaagé de Poulet

Karaagé de poulet, Nuggets de poulet croustillant japonais. C’est bon, mais un peu addictif ! Karaagé de poulet Ingrédients indicatifs pour...

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Maki fin (Hosomaki)

Maki fin (Hosomaki)

Maki fin (Hosomaki en japonais) est facile à faire avec un peu d’entraînement. Une fois maîtrisé, ça devient un acte automatique comme pour faire du...

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Poulpe croustillant

Poulpe croustillant

Poulpe croustillant, mariné dans la sauce japonaise au gingembre. Un plat polyvalent pour l’apéro, l’entrée ou comme plat. A servir avec une salade...

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