Polenta au Dashi et Wakamé, un plat typiquement italien assaisonné avec le Dashi et l’algue japonaise. Ils se marient très bien ! Polenta au...
Polenta au Dashi et Wakamé
lire plus
Plats
Lotte sautée à la sauce poireau
Lotte sautée à la sauce poireau, une recette de fusion italo-japonaise avec un mélange du vinaigre Balsamique et de sauce de soja. Il donne un goût...
Saumon mariné au Mirin
Saumon mariné au Mirin Saumon mariné au Mirin, Avec la magie du Mirin et de la sauce de soja, vous pouvez réaliser un saumon sauté moelleux et d’un...
Salade de pâtes aux tomates et Shiso
Salade de pâtes aux tomates et Shiso, un plat d'été italo-japonais ! Salade de pâtes aux tomates et Shiso Ingrédients pour deux...
Chirashi maison facile
Chirashi maison facile, Sushi à la cuillère, pratique et sympa pour les petits et les grands ! Ingrédients pour deux personnes : Un pavé...
Saumon mariné sauce citronnée
Saumon mariné sauce citronnée Saumon mariné sauce citronné est une recette de plat froid avec une délicieuse sauce japonaise sucré-salé, citronnée...
Sauce sésame pour Ramen froid
Sauce sésame pour Ramen froid est une recette de sauce au sésame sucré-salé pour déguster Ramen froid, un plat de fusion choinoi-japonais, très...
Hiyashi Chuka classique
Hiyashi Chuka classique est un plat fusion chinois-japonais très populaire au japon en été. J’ai reconstitué, à peu près, un souvenir du goût...
Ramen instantané au Yuzu kosho
Ramen instantané au Yuzu kosho est un des exemples de recettes pour améliorer Ramen instantané « goût Miso ». En ajoutant Yuzu Kosho dans...