Steak de potiron est une recette d’entrée japonaise, à réaliser avec trois condiments japonais (Sauce de soja, Mirin, Vinaigre de riz), adaptée aux...
Mirin
Soba chaud à la sardine
Soba chaud à la sardine, une recette de base de Soba chaud avec un Topping français, Sardine nature en conserve !...
Céleri confit
Céleri confit est une recette d'entrée japonaise, à réaliser avec quatre condiments japonais utilisés (Sauce de soja, Mirin, Saké, Huile de sésame),...
Pâtes aux algues Nori
Pâtes aux algues Nori, Un plat de pâtes à la japonaise très original et goûteux ! Pâtes aux algues Nori Ingrédients indicatifs pour 2 personnes :...
Crevettes sautées à la sauce Ankaké
Crevettes sautées à la sauce Ankaké, « Ankaké don » (Donburi des plats avec la sauce épaisse de la fécule de pomme de terre), un des...
Nouilles Soba froides d’été
Nouilles Soba froides dété est une recette de plat japonais, à réaliser avec quatre condiments japonaise (Dashi, Sauce de soja, Mirin, Wasabi,...
Fricassée d’encornets au gingembre
Fricassée d'encornets au gingembre, Entente parfaite entre le goût d’encornet et le parfum de poireau ! Fricassée d’encornets au gingembre...
Udon sauté aux légumes
Udon sauté aux légumes, une recette d'Udon tout simplement sauté avec la sauce japonaise sucré-salé. Un délicieux plat populaire ! Udon sauté aux...
Filet de poisson mariné au Miso
Filet de poisson mariné au Miso, Une recette de dernier moment avec le filet de poisson blanc de votre congélateur Filet de poisson...