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Poissons et crustacés
Filets de maquereau à la sauce sésame
Filets de maquereau à la sauce sésame est une recette de plat japonais, à réaliser avec trois condiments japonais ( Sauce de soja, Mirin, Saké ),...
Salade de chou aux anchois
Salade de chou aux anchois est une recette d’entrée japonaise, à réalisable sans condiment japonais, adaptée aux régimes sans gluten et sans lactose...
Thon snacké à la sauce d’ail
Thon snacké à la sauce d'ail, Steak du thon à la japonaise. Tout est dans la cuisson juste. Recette de Thon snacké à la sauce d'ail Ingrédients...
Tataki de thon
Tataki de thon, Sashimi de thon juste saisi. Tataki de thon Ingrédients indicatifs pour 2 personnes : Thon 300 g Huile de sésame pour la cuisson...
Daikon râpé aux œufs de saumon
Daikon râpé aux œufs de saumon est une recette d’entrée japonaise à réaliser avec un seul condiment japonais utilisé ( Nori ), adaptée aux régimes...
Spaghetti Vongole au Wakamé
Spaghetti vongole au wakamé est une recette de plat japonais, réalisable avec trois condiments japonais (Sauce de soja, Wakamé, Huile de sésame),...
Coquille St jacques au Wakamé
Coquille St jacques au Wakamé Coquille St jacques au Wakamé, Wakamé donne un goût iodé aux coquilles St Jacques. Une idée de plat de fête sympa !...
Soba chaud à la sardine
Soba chaud à la sardine, une recette de base de Soba chaud avec un Topping français, Sardine nature en conserve !...