Salade de soba, un plat frais et léger, Idéal pour un jour de canicule ! Salade de soba Ingrédients: Soba (Nouilles de sarrasin) Petites tomates...
Hiroko
Biscuit au miso et sésame
Biscuit au miso et sésame, un goût subtil sucré-salé, à déguster avec le yaourt, le fromage blanc, la glace à la vanille… Biscuit au miso et sésame...
Aubergine caramélisée à la sauce Miso
Aubergine caramélisée à la sauce miso, l’aubergine fondante sucré-salé à servir tiède ou froid, un plat nourrissant et doux pour l’estomac....
Aubergine et tomate grillées et marinées
Aubergine et tomate grillées et marinées à la sauce vinaigrée, le goût de tomate grillée un peu sucré va bien avec la sauce vinaigrée. Une entrée...
Tofu soyeux à la sauce poireaux
Tofu soyeux à la sauce poireaux sucré-salé, une entrée d’été légère et nourrissante. Tofu soyeux à la sauce poireaux Ingrédients Tofu soyeux Un...
Notre compte Instagram
Notre compte Instagram @genkicooking a été piraté. Comme nous avons refusé de payer une rançon, il a été tout simplement supprimé. Nous arrêtons...
Okayu
Okayu, le riz japonais bouilli, est la base du petit déjeuner des moins Zen pour harmonier le corps et l’esprit. Pour le grand public, c'est un...
Soupe miso aux asperges vertes
Soupe miso aux asperges vertes, une recette de soupe miso du printemps. Soupe miso aux asperges vertes Ingrédients : 4 à 5 asperges vertes ¼ ou...
Poireaux à la sauce miso vinaigrée
Poireaux à la sauce miso vinaigrée, une sauce qui va avec toutes les sortes de légumes racine cuits (brocoli, carotte, pomme de terre,,,) Poireaux à...